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1.原料图。
2.香蕉去皮压成香蕉泥,有小颗粒也无妨。
3.鸡蛋磕入大碗中,加糖搅拌至糖完全融化。
4.加入油,充分打匀。
5.加入香蕉泥,打匀。
6.低粉筛入香蕉蛋糊中。
7.上下法轻轻拌匀。
8.加入蔓樾莓干拌匀。
9.用小勺舀入马芬杯中。
10.入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,烤约15分钟即可。
面糊切勿过度搅拌,不然会影响马芬的涨发。